Sacha Boey von Galatasaray setzt seinen sportlichen Aufwärtstrend der letzten Saison auch in dieser Spielzeit fort. Der Name des 23-Jährigen wird mit den großen Klubs der englischen Premier League in Verbindung gebracht. Jetzt verriet der Franzose im Interview mit „CARRE“, dass im Sommer einige Gespräche mit dem FC Arsenal London stattgefunden hätten: „Ich hatte Kontakte zu verschiedenen Vereinen. Diese Vereine haben sich auch an Galatasaray gewandt. Es gab Möglichkeiten für mich, in die Premier League zu wechseln. In diesem Zuge gab es einige Treffen zwischen den Verantwortlichen von Galatasaray und Arsenal. Es bestand Interesse, aber es gab kein offizielles Angebot. Deshalb ist es unnötig, über diese Dinge zu reden, es hat keinen Sinn, sich damit aufzuhalten. Ich habe immer gesagt, und das werde ich auch nie verheimlichen, dass es mein Traum ist, in der Premier League zu spielen. Ich verfolge sie ständig und der Fußball, der dort gespielt wird, reizt mich. Meine Fähigkeiten sind auch geeignet, dort zu spielen. Es gibt kurz- und langfristige Ziele in meiner Karriere.“
Boey weiter: „Als Mauro Icardi zu Galatasaray kam, habe ich mich auf das Beste und das Schlimmste vorbereitet, weil ich PSG im Kopf hatte. Ich wusste nicht, was ich denken sollte. In seinem ersten Spiel schoss er sein erstes Tor, und nachdem ich seine Entschlossenheit und seinen Enthusiasmus im Training gesehen hatte, war mir klar, dass er mit einer guten Mentalität kam. Mit der Liebe der Fans, der Spieler und des Trainerstabs konnte es dann nur noch besser werden für ihn. Das ist ein sehr guter Geist. Auf dem Spielfeld ist er ganz anders, er braucht nur den Ball. Ein Ball im Strafraum reicht aus. Icardi ist jemand, der Liebe braucht. Nachdem die Fans ihre Liebe gezeigt haben, kämpft er bis zum Ende, um es ihnen zurückzugeben. Es gab Nachrichten über sein Privatleben, aber er hat in der Umkleidekabine immer gelächelt, er war von diesen Nachrichten nicht betroffen. Da er nie betroffen war, wirkten sich diese Dinge auch nicht auf die Mannschaft aus. Er ist auf dem Spielfeld und in der Mannschaft immer ein positiver Mensch. Die Nachricht aus Marseille war wahr. Ich weiß nicht, was danach passiert ist, aber Marseille hatte ein Angebot abgegeben. Ja, das kann passieren. Viele Fußballer haben dort gespielt. Ich bin aus Paris. Man kann nicht aus Paris sein und PSG nicht unterstützen.“
Sacha Boey wechselte zu Beginn der Saison 2021/22 für 1,5 Millionen Euro vom FC Stade Rennes zu Galatasaray. Der französische Profi absolvierte bis dato 72 Spiele für die Gelb-Roten und steuerte drei Tore und vier Assists zum Teamerfolg bei.